Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 esslöffel Zucker (Slurry); 5 einheiten) Silberbananen (klein); 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Sojaöl; 1/2 tassen) Milch; 1 tassen) Weizenmehl (1 Tasse und eine Hälfte); 1/2 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

No Segundo

@nosegundoandar

Zutaten
Rezept

Zucker (Slurry)10 esslöffel
Silberbananen (klein)5 einheiten)
Eier2 einheiten)
Zucker1 tassen)
Sojaöl1/2 tassen)
Milch1/2 tassen)
Weizenmehl (1 Tasse und eine Hälfte)1 tassen)
Chemische Hefe1/2 esslöffel

Den Zuckersirup direkt auf dem Blech zubereiten. Zum Kochen bringen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Den Sirup so verteilen, dass er beim Abkühlen das gesamte Blech bedeckt.
Nach dem Abkühlen des Sirups das gesamte Tablett mit den Bananen auslegen.
Eier + Zucker + Öl in eine Schüssel geben und rühren, bis eine sehr homogene Creme entsteht.
Milch und Mehl nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie leicht.
Den Teig auf die Bananen legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen oder bis der Teig sauber auf einem Zahnstocher herauskommt.