Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: nach geschmack Reife Bananen (Zwerg); 1 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 1 esslöffel Chemische Hefe; 1 dessertlöffel Zimt; 2 einheiten) Ei; 2 esslöffel Zucker; 50 g Butter; 1 tassen) Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Raquel

@raquelandrade

Zutaten
Rezept

Reife Bananen (Zwerg) nach geschmack
Weizenmehl1 tassen)
Zucker2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel
Zimt1 dessertlöffel
Ei2 einheiten)
Zucker2 esslöffel
Butter50 g
Milch1 tassen)

Das Mehl, die Tasse Zucker, den Zimt und die Hefe mischen und beiseite stellen (das ist der Teig)
Die Butter schmelzen, ohne sie kochen zu lassen
Die Eier schlagen, die Milch, die Zuckerlöffel und die geschmolzene Butter hinzufügen. Reservieren. (Das ist die Abdeckung)
Die Bananen der Länge nach hacken, jede Banane 2 Schnitte. (Die Banane wird in 3 Teile gehackt)
Die Form mit Butter einfetten, die Teigschicht gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Mit den gehackten Bananen belegen
Mit einem weiteren Teil des Teigs, einer weiteren Bananenschicht und der letzten Teigschicht bedecken.
Mit der Eimischung (dem Belag) bedecken, die gesamte Oberfläche einstechen, damit die Flüssigkeit alle Schichten durchdringt.
50 Minuten in den mittleren Ofen geben. (Stellen Sie eine breitere Pfanne auf den Boden, wenn die Flüssigkeit ausläuft, fällt sie nicht in den Ofen)