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Banofe-Banane
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Sarah Costa
@sarahlrcosta- Zutaten
- Rezept
- Maiskeks400 kg
- Weicher Brigadeiro200 kg
- Reife Banane3 einheiten)
- Dulce de Leche von guter Qualität200 kg
- Schlagsahne zum Dekorieren nach geschmack
- Butter200 kg
- Zimt em.pp nach geschmack
- Zermahlen Sie die Waffeln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu.
- Den Teig zu einer runden Form von 30 cm Durchmesser formen, dabei einen Rand von ca. 3 cm bilden, für 10 Min. in den vorgeheizten Ofen geben.
- Nach dem Abkühlen den Teig aus der Form nehmen und eine Schicht weichen Brigadeiro darauf legen (bald werde ich mein Rezept für diesen Brigadeiro posten).
- Die Bananen diagonal schneiden und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
- Fügen Sie eine großzügige Schicht Dulce de Leche von guter Qualität hinzu.
- Mit Schlagsahne bedecken und dekorieren, Schlagsahne mit frischer Sahne eignet sich viel besser für dieses Rezept, da Sie den Zucker in die Schlagsahne geben können.
- Wenn Sie es vorziehen, streuen Sie Zimtpulver nach Geschmack.
- Nehmen Sie den Kühlschrank und Sie sind fertig
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