Banoffe-Torte

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Banoffe-Torte

Name: Banoffe-Torte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Maizena Keks; 100 g Butter; 50 g Dulce de Leche; 100 g Sauerrahm; 80 g Dunkle Schokolade; 2 einheiten) Silberne Banane; 2 einheiten) Ei; 3 esslöffel Zucker; 250 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Clarissa Silveira

@nutri_sa

Zutaten
Rezept

Maizena Keks200 g
Butter100 g
Dulce de Leche50 g
Sauerrahm100 g
Dunkle Schokolade80 g
Silberne Banane2 einheiten)
Ei2 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Wasser250 ml

Für den Teig: In einer Schüssel den Maisstärkekeks zerdrücken, die geschmolzene Butter und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Mischen, bis Sie eine Krume erhalten. In der Tortenform einen Boden mit dem Keksteig bauen.
Für die Füllung: Schokolade im Wasserbad schmelzen, Herd ausschalten und Sahne hinzugeben. Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Für den Marshmallow: Auf kleiner Flamme das restliche Wasser und den Zucker bis zum Siruppunkt aufkochen. Lassen Sie es abkühlen und schlagen Sie es mit einem Mixer oder Mixer, bis es weiß mit einer schneebedeckten Textur wird.
Für die Montage: In der Form bereits mit dem Keksboden die Schokoladencreme, die Dulce de Leche, die Bananen und zum Schluss die Marshmallows hinzufügen.
2 Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren. Dieser Teig muss nicht in den Ofen.