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Banoffee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
35 Min.(s)
10 portionen
Erick Reis
@cozinheirochorao- Zutaten
- Rezept
- Maisstärke-Cracker, 2 Packungen800 g
- Butter oder Margarine250 g
- Dulce de Leche400 g
- Bananen300 g
- Sauerrahm600 g
- Zucker150 g
- Zimt1 nach geschmack
- In einer Schüssel die Kekse mahlen (in Curitiba sprechen wir so kkk), mit der Butter vermischen (es kann Margarine sein), in einer Form Ihrer Wahl verteilen, für 7 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben, herausnehmen und abkühlen lassen
- 400 g Dulce de Leche mit 200 g Sahne verrühren (ergibt mehr), über das Plätzchenbett gießen
- Bananen in dünne Scheiben schneiden, auf der Dulce de Leche verteilen
- 400 g Sahne mit 150 g Zucker schaumig schlagen, die Bananen zudecken.
- Zimt darüber streuen
- Lass es so lange wie nötig einfrieren (kalt ist besser)
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