Banoffee-Kuchen

Foto aus dem Banoffee-Kuchen - Banoffee-Kuchen Rezept auf DeliRec

Banoffee-Kuchen

Name: Banoffee-Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Teig: ungesalzene Butter (in Würfeln gekühlt); nach geschmack Eine Prise Salz; 1/2 tassen) Zucker; 1 einheiten) Eigelb; 3 tassen) Weizenmehl; 700 g Füllung: Dulce de Leche; 7 einheiten) Reife Banane (nach Geschmack gehackt); 200 ml Schlagsahne; nach geschmack Eine Prise Zimtpulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Zutaten
Rezept

Teig: ungesalzene Butter (in Würfeln gekühlt)200 g
Eine Prise Salz nach geschmack
Zucker1/2 tassen)
Eigelb1 einheiten)
Weizenmehl3 tassen)
Füllung: Dulce de Leche700 g
Reife Banane (nach Geschmack gehackt)7 einheiten)
Schlagsahne200 ml
Eine Prise Zimtpulver nach geschmack

Gekühlte Butter, Salz, Zucker und Eigelb mischen
Weizenmehl nach und nach beigeben, mischen (mit den Fingerspitzen zusammendrücken), bis eine homogene Masse entsteht.
Den Teig am Boden und an den Seiten mit einem abnehmbaren Boden auslegen, den Teig mit Hilfe einer Gabel einstechen
Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, danach direkt in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 35 Minuten oder bis es leicht golden ist. Abkühlen lassen und buchen
Einen Teil der Dulce de Leche, die Banane, den Rest der Dulce de Leche, die Schlagsahne auf den Tortenboden geben und mit einer Prise Zimt abschließen.
Und sei sehr glücklich!