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Banoffee-Kuchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Zutaten
- Rezept
- Teig: ungesalzene Butter (in Würfeln gekühlt)200 g
- Eine Prise Salz nach geschmack
- Zucker1/2 tassen)
- Eigelb1 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Füllung: Dulce de Leche700 g
- Reife Banane (nach Geschmack gehackt)7 einheiten)
- Schlagsahne200 ml
- Eine Prise Zimtpulver nach geschmack
- Gekühlte Butter, Salz, Zucker und Eigelb mischen
- Weizenmehl nach und nach beigeben, mischen (mit den Fingerspitzen zusammendrücken), bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig am Boden und an den Seiten mit einem abnehmbaren Boden auslegen, den Teig mit Hilfe einer Gabel einstechen
- Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, danach direkt in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 35 Minuten oder bis es leicht golden ist. Abkühlen lassen und buchen
- Einen Teil der Dulce de Leche, die Banane, den Rest der Dulce de Leche, die Schlagsahne auf den Tortenboden geben und mit einer Prise Zimt abschließen.
- Und sei sehr glücklich!
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