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Banoffee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
120 Min.(s)
12 portionen
Elane
@cozinhaemdosedupla- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuertes Weizenmehl300 g
- Kalte Margarine180 g
- Ei1 einheiten)
- Kaltes Wasser45 ml
- Salz nach geschmack
- Kondensmilch395 g
- Bananen3 einheiten)
- Schlagsahne200 ml
- Zimtpulver nach geschmack
- Mehl, Margarine, Ei, Salz, Wasser in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren (nicht kneten) 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
- Kochen Sie die Kondensmilch 30 Minuten lang in einem Schnellkochtopf und warten Sie dann, bis sie vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie öffnen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und beginnen Sie mit dem Zusammenbau.
- Bringen Sie die Dulce de Leche (gekochte Kondensmilch) mit dem bereits gebackenen Teig in Kontakt, schneiden Sie die Bananen in Scheiben und füllen Sie die Mitte des Kuchens, fügen Sie dann eine weitere Schicht Dulce de Leche hinzu, die die Bananen bedeckt, und schlagen Sie dann die Schlagsahne auf die Spitze . schnabel und nach Belieben dekorieren
- Streuen Sie gemahlenen Zimt auf die Schlagsahne, es ist köstlich
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