Birne in Wein

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Birne in Wein

Name: Birne in Wein
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Reife und feste Birnen, geschält und entkernt, halbiert; 1 einheiten) Schaumiger und weicher Weißwein; nach geschmack Rosmarin; 1 esslöffel Kurkuma; 6 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Zutaten
Rezept

Reife und feste Birnen, geschält und entkernt, halbiert3 einheiten)
Schaumiger und weicher Weißwein1 einheiten)
Rosmarin nach geschmack
Kurkuma1 esslöffel
Zucker6 esslöffel

Wein, Zucker, Safran und Rosmarin in einen tiefen Topf geben. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Birnen hinzu und köcheln Sie, bis die Birnen sehr weich, aber nicht geschmolzen sind. Die Birnen herausnehmen und beiseite stellen.
Sirup Fügen Sie zwei weitere Esslöffel Zucker hinzu und lassen Sie es reduzieren.
Mit Eis oder Grecco-Joghurt servieren.