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Bolotone mit Schokoladentropfen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
16 portionen
Solange Ventura
@nacozinhacomsol- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- Panettone-Essenz1 esslöffel
- Weizenmehl3 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Ungesalzene Margarine von guter Qualität5 esslöffel
- Friend-Mais1 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Milch260 ml
- Kondensmilch1 büchsen)
- Weizenmehl1 esslöffel
- Milch300 ml
- Margarine ohne Salz1 esslöffel
- Verfügbare Schokoladenstückchen1 tassen)
- Orangenschale nach geschmack
- In den Mixer 2 Tassen Zucker, 1 Prise Salz, 5 Esslöffel Margarine geben und schlagen, bis eine Creme entsteht. Trennen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Eier und die Panettone-Essenz. Schalten Sie den Mixer auf minimale Geschwindigkeit ein und fügen Sie nach und nach die Eimischung hinzu. Mischen Sie in einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten, die 3 Tassen Mehl, die Maisstärke und die Hefe. Mehlbrei und Milch nach und nach in den Mixer geben, bis es ausläuft..auf niedriger Stufe. Der Teig wird schwer. Orangenschale mischen Die Schokolade darin gerne mit Weizenmehl umhüllen, dann sieben und den Teig von Hand untermischen. Legen Sie es in 2 gefettete Formen und bringen Sie es nach etwa 35 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 15 Minuten aus der Form lösen und den Sirup darauf geben und mit Schokoladenstückchen dekorieren.
- für den Sirup Nehmen Sie die Kondensmilch, 1 Löffel Weizenmehl, 1 Löffel Margarine und die Milch in eine Pfanne, rühren Sie gut um und bringen Sie es zum Feuer, bis der Punkt weich ist, geben Sie den Löffel an die Seite der Pfanne und es dauert Zeit zum Abtropfen, warm auftragen.
Etikett
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