Boston Sour Bsp

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Boston Sour Bsp

Name: Boston Sour Bsp
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 50 ml Mandarine Bourbon; 20 ml Einfacher Zuckersirup; 25 ml Saft der sizilianischen Zitrone; 20 ml Aquafaba; 3 einheiten) Aromatischer Bitter Ex (Striche); 1 einheiten) 5x6 durchscheinendes Eis

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

1 portionen

Igarapé Consultoria

@igarape.aeb

Zutaten
Rezept

Mandarine Bourbon50 ml
Einfacher Zuckersirup20 ml
Saft der sizilianischen Zitrone25 ml
Aquafaba20 ml
Aromatischer Bitter Ex (Striche)3 einheiten)
5x6 durchscheinendes Eis1 einheiten)

Legen Sie den 5x6 durchscheinenden Eiswürfel in ein niedriges Glas.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten direkt in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn mit reichlich Eis auf.
Schließen Sie den Shaker mit dem anderen Teil und schütteln Sie das Getränk kräftig, bis sich der Shaker in Ihrer Hand kalt anfühlt.
Öffne den Shaker und seihe das Getränk doppelt von einem Teil des Shakers zum anderen ab.
Entsorgen Sie das Eis, das zum Schütteln des Getränks verwendet wurde, schließen Sie den Shaker wieder und schütteln Sie den Inhalt erneut ohne Eis weit in einer geraden Bewegung von oben nach unten.
Öffnen Sie den Cocktail-Shaker und seihen Sie den Drink bereits mit dem 5x6 durchscheinenden Eis direkt in das niedrige Glas.
Garnieren Sie den Drink mit 3 Tropfen Angostura, gleichmäßig verteilt wie auf dem Foto, und servieren Sie ihn.