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Bratpfannenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Ei2 einheiten)
- Zucker1/2 tassen)
- Öl60 ml
- Milch1/2 tassen)
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Weizenmehl1 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Mappe: In einer Schüssel Eier, Zucker, Öl, Milch und Schokoladenpulver mit einem Schneebesen oder Holzlöffel verrühren.
- Das Mehl hinzugeben und gut vermischen.
- Die Hefe hinzufügen und mischen.
- Eine tiefe Bratpfanne mit Öl einfetten und auf das Feuer stellen.
- Gießen Sie den Teig in die Pfanne, wenn er heiß ist.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze garen.
- Öffnen Sie nach 7 Minuten die Pfanne und prüfen Sie, ob der Kuchen gebacken ist. Dazu den Teig mit einem Zahnstocher durchstechen. Wenn der Zahnstocher herauskommt, ohne dass der Teig zusammenklebt, ist das ein Zeichen dafür, dass er fertig ist. Wenn es noch nicht gekocht ist, lassen Sie es weitere 3 Minuten auf dem Feuer.
- Den Kuchen aus der Form lösen und die Füllung Ihrer Wahl darüber gießen.
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