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Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
30 portionen
Maiqueli Romero
@vizinhaonline.br- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Schokoladenpulver4 esslöffel
- Schokostreusel100 g
- Kondensmilch und Schokolade in einen Topf geben und gut vermischen. Zum Schluss die Sahne hinzugeben.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist. Wenn es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen, rühre es noch etwa 5 bis 10 Minuten lang um, die Zeit kann variieren. (Beim Drehen der Pfanne muss sie auf die gegenüberliegende Seite gleiten und sich vom Boden lösen).
- Auf einen Teller legen und mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
- Kugeln formen (wenn Sie eine Waage haben, wiegen Sie ca. 10 g bis 12 g Teig), rollen Sie sie auf und wälzen Sie sie in den Schokostreuseln Ihrer Wahl.
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