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Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
40 portionen
Patrícia Ávila
@patry_avila- Zutaten
- Rezept
- Gezuckerte Kondensmilch1 büchsen)
- 70% Kakaopulverschokolade2 esslöffel
- ungesalzene Butter1 esslöffel
- Schokostreusel250 g
- Kondensmilch, Butter und Schokoladenpulver in einen Topf geben. Rühren, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
- Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
- Weitere 2 Minuten weiterrühren und auf einen Teller geben.
- Abkühlen lassen.
- Das Granulat in eine Schüssel geben.
- Mit Hilfe eines Löffels kleine Mengen des Brigadeiro-Teigs entnehmen, Kugeln formen und in die Streusel geben.
- In Bonbonförmchen füllen und servieren.
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