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Brigadeiro Brûlée Gourmet
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
24 portionen
Helci Cuxinir
@helcicakessalgados- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm100 ml
- Gesiebte Edelsteine3 einheiten)
- Gehackte weiße Schokolade30 g
- Vanillepaste1 esslöffel
- Für das Topping: Raffinierter Zucker (ungefähr)200 g
- Alle Zutaten bis auf die Vanillepaste in die Pfanne geben und zum Feuer bringen, bis sie sich vom Boden löst, dann vom Herd nehmen und ggf.
- Lassen Sie es abkühlen, um die Kekse zu rollen.
- Brigadier-Abdeckung: Lassen Sie die Kugeln im raffinierten Zucker passieren, stellen Sie sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank und verwenden Sie dann die Lötlampe, um den Zucker darauf zu verbrennen.
- Tipp: Wenn Sie keine Küchenlampe haben, seien Sie nicht traurig, Sie können es mit einem Löffel tun, es auf der Herdflamme erhitzen und leicht auf den Zucker legen, um einen ähnlichen Effekt zu erzielen.
Etikett
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