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Brigadeiro Churros
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
25 portionen
Iara Ramos
@iararamos- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch350 g
- Sauerrahm150 g
- Milchpulver1 teelöffel
- Zimtpulver1 esslöffel
- Zucker50 g
- Dulce de Leche50 g
- In einen Topf die Kondensmilch, die Sahne und die Nestmilch geben und gut verrühren. Nehmen Sie es zum Feuer und rühren Sie, bis es eine schwere Masse wird und sich von unten löst. In die feuerfeste Form geben und den Teig abkühlen lassen.
- 15 g Brigadeiro abwiegen, aufrollen, den bereits mit dem Zimtpulver vermischten Zucker darübergeben, erneut aufrollen und in die Form geben. Als nächstes einen Tropfen Dulce de Leche auf den Brigadeiro geben.
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