Teilen
Brigadeiro Gourmet
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
20 portionen
Ana Luyza
@lar_11ana- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- ungesalzene Butter1 esslöffel
- Kakaopulver1 esslöffel
- Dunkle Schokolade200 mg
- Butter, Zartbitterschokolade, Kakao und Kondensmilch in eine Pfanne geben, Nehmen Sie es auf das niedrige Feuer und rühren Sie es immer in Hin- und Herbewegungen, ohne eine Ecke der Pfanne herauszulassen, damit es nicht kleben bleibt. Wenn es sich von der Pfanne löst (mit einem Löffel auf das Essen zeigen), entfernen Sie es und legen Sie es in eine gefettete Schamotte und lassen Sie es abkühlen (oder nicht!!!) Der Punkt für den rollenden Brigadeiro ist gleich danach, das kleine Geheimnis ist, wenn Sie einen Löffel in die Luft hängen und ihn in die Pfanne gießen. Es fällt sofort in die Pfanne. Wiederholen Sie den Vorgang, legen Sie ihn in eine gefettete Schamotte und lassen Sie ihn abkühlen. Nach dem Abkühlen die Hände einfetten und mit den Streuseln kleine Kugeln formen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Brigadeiro Gourmet
Durch
Brigadeiro Gourmet
Durch
Brigadeiro Gourmet
Durch
Brigadeiro Gourmet
Durch
