Teilen
Brigadeiro Gourmet
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
35 portionen
Ariane Cristine
@confeitos_terapia- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Butter1 teelöffel
- Dunkle Schokolade200 g
- Granulierte oder pulverisierte Schokolade100 g
- Die Kondensmilch, die Sahne und die Butter in einen Topf mit schwerem Boden geben und unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gehackte Schokolade unter Rühren hinzugeben und weitere 5 bis 10 Minuten kochen, bis der Teig cremig ist und sich vom Pfannenboden zu lösen beginnt.
- In einen gefetteten Behälter geben und mit Plastikfolie abdecken, die mit dem Teig in Kontakt kommt. 6 Stunden bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Fetten Sie Ihre Hände ein und kneten Sie den Teig. Anschließend durch die granulierte oder pulverisierte Schokolade streichen und in die Formen Nr. 6 geben.
- Hinweis: Brigadier von jeweils 15 g.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Brigadeiro Gourmet
Durch
Löffel Brigadeiro
Durch
Löffel Brigadeiro
Durch
Löffel Brigadier.
Durch