Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 38 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Milch; 2 esslöffel Butter; 200 g Milchschokoriegel; 1/2 einheiten) Schachtel Sauerrahm; 100 g Granulat zum Rollen des Brigadiers

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

38 portionen

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Zutaten
Rezept

Milch1 einheiten)
Butter2 esslöffel
Milchschokoriegel200 g
Schachtel Sauerrahm1/2 einheiten)
Granulat zum Rollen des Brigadiers100 g

In einem Topf bei mittlerer Hitze alle Zutaten außer der Sahne geben.
Gut umrühren, nicht aufhören zu rühren, damit es nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Wenn es anfängt zu sprudeln, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es für weitere 5 Minuten stehen, dann schalten Sie die Hitze aus, da es am Punkt des Kräuselns ist, wenn es sich vollständig vom Boden der Pfanne löst.
Dann die Sahne dazugeben und gut verrühren.
Beiseite stellen, zum Rollen abkühlen lassen.
Fetten Sie Ihre Hand beim Rollen mit Butter ein und geben Sie die Streusel weiter.