Brigadeiro-Trüffel mit Traube und Erdbeere

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Brigadeiro-Trüffel mit Traube und Erdbeere

Name: Brigadeiro-Trüffel mit Traube und Erdbeere
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Dosen Kondensmilch; 2 esslöffel Butter; 2 esslöffel 2 Esslöffel voll Milchpulver; 200 g 200 g Zartbitterschokolade; 1 einheiten) 1 Schachtel Erdbeere; 1 einheiten) 1 Schachtel kernlose Trauben

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

15 portionen

Isabela Nascimento

@cantinhodaisah_

Zutaten
Rezept

Dosen Kondensmilch2 büchsen)
Butter2 esslöffel
2 Esslöffel voll Milchpulver2 esslöffel
200 g Zartbitterschokolade200 g
1 Schachtel Erdbeere1 einheiten)
1 Schachtel kernlose Trauben1 einheiten)

In einer Pfanne Kondensmilch, Milchpulver und Butter hinzufügen. Rühren Sie alles auf sehr niedrigem Feuer, bis es sich vom Boden der Pfanne löst, legen Sie es auf einen Teller und bringen Sie es in den Kühlschrank, bis es hart wird.
200 Gramm dunkle Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und beiseite stellen.
Nehmen Sie einen Löffel Nestmilch Brigadeiro und wickeln Sie ihn in die Erdbeere oder Traube (mit Ihrer eingefetteten Hand), baden Sie mit Schokolade und legen Sie ihn auf ein Blatt Pergamentpapier, stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er hart wird!
PS: Es ist wichtig, dass Sie den grünen Stängel nicht von der Erdbeere entfernen, da sonst Wasser in Ihrem Trüffel freigesetzt wird.