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Brigadier-Löffel-Ei.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
2 portionen
Sebastião Apolinário
@sebastiaodocescomamor- Zutaten
- Rezept
- Milch- oder Zartbitter-Schokoriegel1 kg
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm400 g
- Schokoladenpulver 50%4 esslöffel
- Margarine1 esslöffel
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Nach dem Schmelzen in die Eiform geben und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit machen wir die Füllung.
- Kondensmilch, Milchcreme, Schokoladenpulver und Margarine in einen Topf geben.
- Rühren Sie bei niedrigem Feuer weiter, bis Sie einen Brigadier-Punkt erhalten. Es dauert durchschnittlich 10 Minuten.
- Dann die Füllung in den Kühlschrank stellen, damit sie gut auskühlt.
- Anschließend die Schokolade aus der Form nehmen und nach dem Abkühlen die Füllung hinzugeben und nach Belieben dekorieren.
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