Brigadier zu rollen

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Brigadier zu rollen

Name: Brigadier zu rollen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 esslöffel Butter; 4 esslöffel Schokoladenmilch oder Schokoladenpulver; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 nach geschmack Granulat

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

50 portionen

Andressa Alcantara

@andressaalcantara

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Butter1 esslöffel
Schokoladenmilch oder Schokoladenpulver4 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Granulat1 nach geschmack

In einer tiefen Pfanne Kondensmilch, Margarine und Schokoladenmilch (oder 4 Esslöffel Schokoladenpulver) hinzufügen.
Bei schwacher oder mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis sich der Brigadeiro von der Pfanne zu lösen beginnt. Fügen Sie die Sahne hinzu und rühren Sie erneut um, bis Sie den Boden der Pfanne sehen.
Über Nacht auskühlen lassen, am besten ausserhalb des Gletschers mit der Hand, den Teig in die Schokostreusel geben und erneut rollen. Um ein Anhaften zu vermeiden, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser.