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Briganinho mit Nutella (Ninho-Milchbrigadeiro mit Schokoladen- und Haselnusscreme)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
25 portionen
Cíntia Costa
@cintiacosta- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch (1 Dose)395 ml
- Weiße Schokoladenstückchen oder -schale100 g
- Nestmilch3 esslöffel
- Frische Sahne1 esslöffel
- Butter1 esslöffel
- Nutella (oder eine andere Marke von Haselnuss-Schokoladencreme) nach geschmack
- In einer Pfanne Kondensmilch, Butter, weiße Schokolade und Ninho-Milch hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren garen. Die Schokolade muss vollständig schmelzen und die Zubereitung muss bis zum Kräuseln eindicken (wenn sie beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen).
- Vom Herd nehmen und in eine gebutterte Schüssel gießen. Mit Plastikfolie oder einem sauberen Tuch abdecken, bis es lauwarm ist.
- Füllen Sie einen weiteren Teller mit Ninho-Milch, genug, um die Briganinhos zu bedecken.
- Fetten Sie Ihre Hände mit Butter ein und verwenden Sie einen Teelöffel, um den Teig zu schöpfen und Kugeln zu formen. Das Milchpulver passieren und in die Formen geben.
- Nutella in einen Spritzbeutel mit Pitanga-Tülle (Stern) füllen.
- Verwenden Sie die Düse, um ein Loch in jeder Kugel zu öffnen und mit Nutella zu füllen, indem Sie am Ausgang ziehen, um die Spitze zu formen.
Etikett
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