Brotpudding

Não podemos desperdiçar nada, então foi utilizado as bordas do pão de forma para fazer o pudim. Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

140 Min.(s)

8 portionen

Karoline Carvalho

Alle Zutaten, Milch, Kondensmilch, Eier, Brotrand und Zucker in den Mixer geben und schlagen, bis der Teig homogen ist.
Für das Karamell den Zucker und das Wasser in einen Topf geben und gut verrühren, bis sich der Zucker auflöst. Dabei weiterrühren, bis der Zucker eine flüssige Karamellfarbe hat.
In eine bereits karamellisierte Puddingform den Teig geben und in einer anderen Form mit Wasser begießen.
Im Wasserbad backen und 40 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Lassen Sie es gut abkühlen, um es aus der Form zu lösen.