Brownie (glutenfrei) von Pistazien mit Rubinschokolade

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Brownie (glutenfrei) von Pistazien mit Rubinschokolade

Name: Brownie (glutenfrei) von Pistazien mit Rubinschokolade
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Ei; 180 g Mandelmehl; 125 g Erythrit; 80 g Butter; 25 g Milchpulver; 50 g Pistazienpaste (Marke: GUSTOSIA); 100 g Ruby Chocolate Chip; nach geschmack Pistazien

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

9 portionen

Vanessa Piton

@vanessaps_

Zutaten
Rezept

Ei3 einheiten)
Mandelmehl180 g
Erythrit125 g
Butter80 g
Milchpulver25 g
Pistazienpaste (Marke: GUSTOSIA)50 g
Ruby Chocolate Chip100 g
Pistazien nach geschmack

Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
Butter in der Mikrowelle etwa 30 Sekunden schmelzen und zu der Mischung geben.
füge die Eier hinzu
Pistazienpaste hinzufügen
alles sehr gut vermischen
Zum Schluss die Ruby Chocolate Chips zum Teig geben.
Gießen Sie den Teig in eine mit ASSALIGHT-Papier ausgelegte Form (da es widerstandsfähiger als Pergamentpapier ist) Ich habe eine Form mit den Maßen 21x21 (cm) verwendet.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35 Minuten backen
Warten Sie, um abzukühlen und zu schneiden
Wenn Sie möchten, können Sie eine Ganache machen, die Sie über den Brownie werfen können. Dazu einfach die Rubinschokolade schmelzen und etwas Sahne hinzufügen (je mehr Sahne Sie hinzufügen, desto flüssiger wird Ihre Ganache)