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Bunte Bahia-Kugel.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
Luiz Silva
@receitasdolulinha- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Kokosraspeln100 g
- Margarine oder Butter1 esslöffel
- Zucker200 g
- Weißer Alkoholessig4 esslöffel
- Wasser4 esslöffel
- Lebensmittelfarbe nach geschmack
- Kondensmilch, Kokosraspeln und Margarine in einen Topf geben.
- Rühren Sie bei schwacher Hitze, bis es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen und zu einer Brigadeiro-Spitze wird.
- Auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
- Kugeln formen und beiseite stellen.
- Zucker, Essig und Wasser in einen Topf geben und 2 Tropfen Lebensmittelfarbe in der Farbe Ihrer Wahl hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze goldbraun lassen.
- Die Kugeln mit Hilfe einer Gabel durch den Sirup ziehen und zum Abkühlen auf einen Teller legen, fertig sind sie.
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