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Butterbohnen-Brownie 🍫
In Zusammenarbeit mit
@pangeia🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
8 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Gebackene Butterbohnen ohne Salz und Gewürze1 tassen)
- Demerara-Zucker1 tassen)
- Haferflocken1/3 tassen)
- Kakaopulver1/4 tassen)
- Salz1/4 tassen)
- Mandel- oder Erdnusspaste1/3 tassen)
- Vanilleessenz1/2 teelöffel
- Backpulver1/2 teelöffel
- 70% oder halbsüße Schokoladenstückchen1/2 tassen)
- Zuckerfreier Dulce de Leche zum Servieren1 esslöffel
- Nach dem Kochen der Butterbohnen ohne Salz und ohne Gewürze abgießen und beiseite stellen (in einer gemeinsamen Pfanne 50 Minuten kochen)
- In einer Küchenmaschine den Zucker mit den Haferflocken zu einem feinen Mehl schlagen.
- Fügen Sie die gekochten Butterbohnen, Salz und Kakaopulver hinzu und schlagen Sie erneut, bis sie glatt und cremig sind.
- Mandelpaste, Vanilleessenz und Natron dazugeben und schnell glatt rühren.
- Aus dem Prozessor nehmen und die Schokoladenstückchen hinzufügen
- Mit etwas Butter und Kakao oder mit gefettetem Pergamentpapier in eine gefettete rechteckige Form legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen oder bis er innen weich ist und außen eine Kruste bildet.
- Erwarten Sie, vollständig abzukühlen und sich zu entformen
- In Quadrate schneiden und mit Dulce de Leche servieren (optional)
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