Cassava-Kuchen mit Kokosnuss

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Cassava-Kuchen mit Kokosnuss

Name: Cassava-Kuchen mit Kokosnuss
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 tassen) Geriebener roher Maniok; 270 g Zucker; 2 einheiten) Eier; 200 ml Kokosmilch; 2 esslöffel Butter oder Margarine; 100 g Kokosraspeln; 1 dessertlöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

5 portionen

Deya Alves

@deyaalvesoficial

Zutaten
Rezept

Geriebener roher Maniok3 tassen)
Zucker270 g
Eier2 einheiten)
Kokosmilch200 ml
Butter oder Margarine2 esslöffel
Kokosraspeln100 g
Backpulver1 dessertlöffel

Eier, Zucker und Butter in einer Schüssel mischen, 5 Minuten gut schlagen.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und vermischen.
Legen Sie es in eine gefettete Form und bringen Sie es für 45/50 Minuten in den vorgeheizten Ofen 180 ° oder bis es goldbraun ist, lassen Sie es erwärmen und aus der Form lösen.
Zum Schluss Kokosraspeln darüber streuen.