Churros Easy ohne Milch und ohne Ei

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Churros Easy ohne Milch und ohne Ei

Name: Churros Easy ohne Milch und ohne Ei
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 240 ml Wasser; 15 ml Öl (1 EL); 120 g Weizenmehl; 1 g Salz (eine Prise); nach geschmack Zucker und Zimt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Francisco Junior

@tr3v4

Zutaten
Rezept

Wasser240 ml
Öl (1 EL)15 ml
Weizenmehl120 g
Salz (eine Prise)1 g
Zucker und Zimt nach geschmack

In einer Pfanne Wasser und Öl hinzufügen. So lange stehen lassen, bis die ersten kochenden Bläschen aufsteigen.
Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das gesamte Mehl und Salz auf einmal hinzu. Ununterbrochen rühren, bis eine homogene Masse entsteht, die die ganze Pfanne reinigt.
Machen Sie die dünnen Churros in einem Spritzbeutel oder die gefüllten mit einem Churro-Maker aus Kunststoff. Auf einem Blech etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In heißem Öl goldbraun braten. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Ergibt 5 mittelgroße Churros