Churros

Name: Churros
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 ml Milch; 2 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Margarine; 1 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

120 Min.(s)

10 portionen

Renata Veronese

@blogcafecomamor

Zutaten
Rezept

Milch250 ml
Zucker2 esslöffel
Margarine2 esslöffel
Weizenmehl1 tassen)
Eier1 einheiten)

Milch, Butter und Zucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen.
Das Mehl zugeben und rühren, bis der Teig nicht mehr am Topfboden kleben bleibt. ⁣
Bringen Sie den Teig zu einer Theke und kneten Sie ihn, um ihn glatt zu machen. Wenn der Teig lauwarm bis kalt ist, ein Ei hinzugeben und einarbeiten. ⁣
Verwenden Sie den Churro-Maker. ⁣ Die Churros formen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. ⁣
In heißem Öl anbraten. Dann die Churros in einer Zucker-Zimt-Mischung passieren. ⁣
Mit Dulce de Leche, Nutella oder anderen Süßigkeiten Ihrer Wahl servieren. ⁣