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Churros, Süße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
25 portionen
maricota12
@maricota12- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Sauerrahm200 g
- Dulce de Leche nach geschmack
- Zucker und Zimt nach geschmack
- Mischen Sie die Kondensmilch mit der Milchcreme, bevor Sie zum Feuer gehen. Wenn sie homogen ist, stellen Sie sie auf mittlere Hitze.
- Wenn es sich von der Pfanne löst oder in Blöcken fällt, schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie weiter.
- Legen Sie es in ein feuerfestes Material oder wickeln Sie es in Plastikfolie ein und lassen Sie es etwa 8 Stunden ruhen.
- Zum Aufrollen etwas Butter in die Hände geben und wenn du möchtest, kannst du die Menge auf der Waage wiegen, mein Bonbon wiegt 18g. Anschließend die Bonbons in Zimtzucker wälzen und mit einer Rosette aus Dulce de Leche abschließen!
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