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Churros-Teig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
25 portionen
Heloísa Inocencio
@ap404_vivaz- Zutaten
- Rezept
- Wasser2 tassen)
- Weizenmehl2 tassen)
- Margarine2 esslöffel
- Zucker2 esslöffel
- Prise Salz nach geschmack
- Ei1 einheiten)
- Zucker und Zimt nach geschmack
- Wasser, Margarine, Zucker und Salz in einen Topf geben, auf das Feuer stellen, sobald es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und das Weizenmehl auf einmal hinzugeben und gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht, die sich löst brot Fügen Sie das Ei zum Teig hinzu und rühren Sie gut um, bis es im Teig vermischt ist. Dann in einen Spritzbeutel mit Pitanga-Tülle geben und die gewünschte Größe formen. In heißes Öl getauchte Braten, nach dem Frittieren in einen mit Papiertuch ausgelegten Behälter geben, um das Öl abtropfen zu lassen, dann den mit Zimtpulver vermischten Zucker hineingeben und mit der Füllung nach Belieben bedecken.
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