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Churros-Torte
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
Lanna_
@docesdalanna- Zutaten
- Rezept
- Kleine Eier6 einheiten)
- Weizenmehl400 g
- Raffinierter Zucker400 g
- Kalte ungesalzene Margarine200 g
- Vanilleessenz1 esslöffel
- Vollmilch200 ml
- Zimtpulver1 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Vanilleessenz1 esslöffel
- Eier, Zucker und gekühlte Margarine in den Mixer geben und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dann die Milch hinzugeben und noch etwas schlagen, an dieser Stelle sieht der Teig aus wie geschnitzt. Keine Sorge, es ist das gleiche, es wird am Ende klappen. Nun das Mehl, den Zimt und die Hefe nach und nach dazugeben und von der Mitte zu den Rändern vorsichtig mischen, dann das Vanillearoma hinzugeben und weitere 10 Sekunden auf höchster Stufe im Mixer schlagen, keine Sorge wegen der Hefe. Bringen Sie es in den Ofen und geben Sie dann den Dulce de Leche-Sirup hinzu.
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