Churros-Torte

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Churros-Torte

Name: Churros-Torte
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Kristallzucker; 2 einheiten) Ganze Eier; 1 esslöffel Backpulver; 1 tassen) Vollmilch; 1 kaffeelöffel Zimtpulver; 1/2 nach geschmack Kondensmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

65 Min.(s)

10 portionen

Beatriz Tamiris

@beatriztamiris

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Öl1/2 tassen)
Kristallzucker1 tassen)
Ganze Eier2 einheiten)
Backpulver1 esslöffel
Vollmilch1 tassen)
Zimtpulver1 kaffeelöffel
Kondensmilch1/2 nach geschmack

Eier und Zucker in den Mixer geben (± 1 Minute schlagen)
Öl hinzufügen (mit dem Spatel vermischen)
Milch, Weizenmehl dazugeben und schlagen (das in den Ecken steckende Mehl mit dem Spatel anpassen)
Zimt hinzufügen (für +/- 2 Minuten schlagen)
Die Hefe hineingeben und leicht schlagen (nur zum Mischen)
Form (Pudding) gut mit reichlich Margarine oder Trennmittel einfetten
Gießen Sie die Kondensmilch in die Form und legen Sie den Kuchen darauf.
Vorgeheizter Ofen für 10 bis 20 Minuten (200°), die Form mit dem Teig in ein Wasserbad mit Essig geben, in den Ofen stellen und nach 25 Minuten das Alupapier darauflegen
Nach 25 Minuten aus dem Wasserbad nehmen und mit der Alufolie für weitere 15 Minuten in den Ofen stellen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann aus der Form lösen.