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Cookies vom Typ U-Bahn
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
8 portionen
Maria
@dona_mariiia- Zutaten
- Rezept
- Butter2 esslöffel
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Raffinierter Zucker1/2 tassen)
- Vanilleessenz1 teelöffel
- Ei1 einheiten)
- Ungesäuerter Weizen1.1/2 tassen)
- Bikarbonat1/2 esslöffel
- Gehackte Schokolade70 g
- Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen. Geben Sie die Butter in den Mixer und schlagen Sie, bis sie weiß wird, fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie viel, geben Sie dann die Vanilleessenz und das Ei hinzu und schlagen Sie weiter. Wenn es sehr homogen ist, fügen Sie den Weizen und das Bikarbonat hinzu. Nach dem Mischen mit der Schokolade fertig schlagen. Der Teig wird weich, dann formen Sie die Kugeln mit zwei Löffeln zum Modellieren und bringen sie in eine Bratform. Lassen Sie genügend Platz zwischen ihnen, wenn sie sich ausbreiten. Verwenden Sie, wenn möglich, Pergamentpapier. Meins ist ein bisschen hängengeblieben 😁 Nach 15 bis 20 min im Backofen herausnehmen, wenn die Ränder goldbraun sind! Achtung, nicht warten, bis der Keks halb durchgebacken ist. Sonst kann es beim Abkühlen ziemlich hart werden. Wenn es aus dem Ofen kommt, warte, bis es abgekühlt ist, damit es nicht auseinanderfällt, wenn du es aufhebst. Einfach nur Freude 😋
Etikett
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