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CREME MIT ERDBEERE UND SCHOKOLADE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Cássia maria
@raspando.apanela- Zutaten
- Rezept
- Gehackte Erdbeeren4 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Dosensahne2 einheiten)
- Vollmilch200 ml
- Milchpulver1 tassen)
- Für die Ganache: Sahne aus der Dose1 einheiten)
- Gehackte Zartbitterschokolade200 g
- Art und Weise zu tun In einer Pfanne bei ausgeschalteter Hitze die Kondensmilch, die Milch und die zwei Kisten Sahne mischen, dann die schwache Hitze einschalten und weiterrühren, bis sie eindickt, abkühlen und in eine feuerfeste Form geben, diese Sahne mit den gehackten Erdbeeren mischen , mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, während die Ganache zubereitet wird.
- Für die Ganache die Zartbitterschokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und unter die Sahne rühren, dann die Sahne darüber gießen und Schokolade in Tropfen streuen, gekühlt servieren, mit Erdbeerstreifen garnieren, wie auf dem Foto zu einem Stern formen
Etikett
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