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cremige Munzuza
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Juliana Oliveira
@casinhadajuh- Zutaten
- Rezept
- Halber pct. gelber Mais250 g
- Kokosmilch200 ml
- Zucker60 g
- Kochendes Wasser400 ml
- Kaltes Wasser400 ml
- Gewürznelke, Zimtstange1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Weichen Sie den Mais über Nacht in kochendem Wasser ein und lassen Sie ihn bis zum nächsten Tag einweichen (dieser Vorgang macht den Mais leichter zu kochen)
- Am nächsten Tag das Maiswasser verwerfen und in den Schnellkochtopf geben, Wasser und Zucker hinzufügen und mischen.
- Decken Sie den Schnellkochtopf ab und lassen Sie ihn 20 Minuten kochen, nachdem Sie Druck aufgebaut haben.
- Nachdem der Druck abgebaut ist, decken Sie die Pfanne auf, fügen Sie die Kokosmilch, die Gewürze und eine Prise Salz hinzu.
- 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann einfach servieren und genießen.
Etikett
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