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cremige Ofencocada
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
12 portionen
Débora Neris
@talh.eres- Zutaten
- Rezept
- Frische Kokosnuss (gerieben)02 einheiten)
- Zucker200 g
- Kondensmilch02 einheiten)
- Wasser06 esslöffel
- Nelken und Zimt nach geschmack
- Papierameise12 einheiten)
- In einer beschichteten Pfanne Kokosnuss, Nelken, Zimt und Zucker unter Rühren bei schwacher Hitze hinzugeben, bis die gesamte Flüssigkeit freigesetzt ist und sich goldene Krusten bilden.
- Fügen Sie dann die Kondensmilch hinzu und rühren Sie weiter, bis sie eine Konsistenz erreicht hat, bei der sie nicht mehr am Topfboden kleben bleibt.
- Fügen Sie bei ausgeschaltetem Ofen etwas mehr Kondensmilchdocht hinzu und geben Sie die Süßigkeiten in eine Papierforminha und bringen Sie sie in den vorgeheizten mittleren Ofen, nur um sie oben zu bräunen. Dieses Rezept ist wunderbar, die Cocada ist super cremig
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