Cremiger Brigadeiro-Zuckerguss für Kuchen

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Cremiger Brigadeiro-Zuckerguss für Kuchen

Name: Cremiger Brigadeiro-Zuckerguss für Kuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch in Dosen; 1/2 einheiten) Dosensahne; 50 g Gehackte Zartbitterschokolade; 2 esslöffel Kakaopulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Nicole Girardi

@niemcasa

Zutaten
Rezept

Kondensmilch in Dosen1 einheiten)
Dosensahne1/2 einheiten)
Gehackte Zartbitterschokolade50 g
Kakaopulver2 esslöffel

In die Pfanne die Kondensmilch, die Sahne und die gehackte Schokolade geben. Den Kakao darübersieben (unbedingt sieben)
Mischen Sie bei ausgeschalteter Hitze alle Zutaten, bis sie glatt sind.
Schalten Sie das mittlere / niedrige Feuer ein und rühren Sie weiter, bis es zu kochen beginnt und sich von der Pfanne löst, aber bevor Sie sich in einen rollenden Brigadeiro verwandeln. Es fing an, sich von der Pfanne zu lösen, Sie können es ausschalten.
Wenn das Feuer ausgeschaltet ist, rühre weiter, das verleiht dem Zuckerguss Glanz und Konsistenz.
Das noch warme Frosting über den Kuchen gießen.