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Cremiger Kokospudding
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- Kokosmilch200 ml
- Kondensmilch395 g
- Vollmilch300 ml
- Kokosraspeln100 g
- Maisstärke1 esslöffel
- Zucker1 tassen)
- Wasser150 ml
- Ich habe den Zucker in die Pfanne gegeben und ihn auf die kleine Flamme gestellt, bis er vollständig geschmolzen ist, das Wasser hinzugefügt und gut gerührt, bis er wie Honig ist.
- Ich goss den Sirup in die Form und stellte ihn beiseite. Ich habe alle Zutaten für den Pudding in einem Mixer püriert, zuletzt habe ich die Hälfte der geraspelten Kokosnuss hinzugefügt und diese Mischung in die Form gegossen, habe sie für 50 Minuten im Wasserbad in den Ofen gestellt.
- Aus dem Ofen genommen und 2 Stunden gekühlt, aus der Form genommen und mit Kokosraspeln dekoriert.
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