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Cremiger Maisbrei mit Paçoca
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
25 portionen
Claudineia Matos
@larda_neia- Zutaten
- Rezept
- Grober Mais250 g
- Milch1500 ml
- Zucker1/2 tassen)
- Kondensmilch395 g
- Paçoquinha4 einheiten)
- Salz (eine Prise) nach geschmack
- Zimtschale nach geschmack
- Den Maisbrei über Nacht einweichen lassen.
- Gießen Sie das Wasser aus dem Hominy ab und lassen Sie es im Schnellkochtopf kochen, bis es sehr weich wird.
- Lassen Sie das Wasser trocknen.
- Milch, Zucker, Kondensmilch unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Das Salz, den geschälten Zimt und die zerbröckelte Paçoquinha hinzugeben und weiterrühren.
- Lassen Sie es kochen, bis es eindickt.
- In einen Pyrex gießen und mit zerbröckelter Paçoquinha bestreuen.
Etikett
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