Cremiger Maiskuchen

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Cremiger Maiskuchen

Name: Cremiger Maiskuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 200 ml Kokosmilch; 200 ml Vollmilch; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Mais; 1 tassen) Öl; 2 tassen) Cornflakes; 1 esslöffel Hefe; 6 esslöffel Hüttenkäse nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Clemilda Almeida

@cleoalmeida_

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Kokosmilch200 ml
Vollmilch200 ml
Eier3 einheiten)
Mais2 tassen)
Öl1 tassen)
Cornflakes2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Hüttenkäse nach Geschmack6 esslöffel

Ich gebe die Flocken mit der Milch und der Kokosmilch in eine Schüssel und lasse sie 20 Minuten lang hydratisieren. Gleich danach gebe ich alles außer Hefe und Mais in den Mixer und schlage alles glatt. Dann gebe ich den Mais in die Dose und klopfe leicht darauf, um die Flusen zu bekommen, und gebe dann die Hefe hinzu, pulsiere dreimal und das war's. Ich habe es mit Butter und Zucker in eine gefettete Form gebracht, wenn Sie möchten, können Sie es wie gewohnt mit Weizen einfetten. Wenn Sie möchten, können Sie den Quark (optional) 45 Minuten lang bei 180 ° C im Feuer backen.