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Cremiger Maiskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
10 portionen
Fabíola Oliveira
@fabiholi- Zutaten
- Rezept
- Dosenmais1 büchsen)
- Kokosraspeln50 g
- Margarine oder Butter nach geschmack
- Eier4 einheiten)
- Weizen1 esslöffel
- Fuba2 dessertlöffel
- Öl150 ml
- Zucker250 g
- Backhefepulver1 teelöffel
- Vorbereitungsmodus: In einem Mixer die Eier, den Mais aus der Dose zusammen mit Wasser, Zucker und Öl schlagen. Etwa 10 Minuten schlagen lassen.
- Dann das Maismehl und den Weizen hinzugeben und weitere 10 Minuten schlagen.
- Zum Schluss Kokosraspeln und Backpulver hinzugeben. Schlagen Sie nicht zu viel, schlagen Sie etwa 30 Sekunden lang
- Eine runde Form mit Margarine einfetten und die Mischung in die Form gießen. Wundern Sie sich nicht über die Konsistenz des Teigs, da er etwas flüssiger ist als normale Kuchen.
- Ab in den Ofen und backen lassen. Halten Sie die Augen offen, denn wenn es anfängt zu bräunen, zählen Sie weitere 5 Minuten und schalten Sie es aus.
- Warten Sie danach einfach, bis es abgekühlt ist, oder essen Sie es heiß, es schmeckt ähnlich wie Pamanha!
Etikett
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