Cremiges Passionsfruchtgelee 🍮

Foto aus dem Cremiges Passionsfruchtgelee 🍮 - Cremiges Passionsfruchtgelee 🍮 Rezept auf DeliRec

Cremiges Passionsfruchtgelee 🍮

Name: Cremiges Passionsfruchtgelee 🍮
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Farblose Gelatine; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 3 einheiten) Passionsfruchtgelee; 2 einheiten) Passionsfrucht; 6 esslöffel Zucker; 600 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

8 Studen

10 portionen

Ana Cristina

@_cantinhodaana

Zutaten
Rezept

Farblose Gelatine1 einheiten)
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Passionsfruchtgelee3 einheiten)
Passionsfrucht2 einheiten)
Zucker6 esslöffel
Wasser600 ml

Beginnen Sie damit, das Wasser zu erhitzen. Die Passionsfruchtgelees in eine Schüssel geben. Wenn das Wasser sehr heiß ist (es muss nicht gekocht werden), geben Sie es in die Gelees und rühren Sie gut um. Reservieren
Im Mixer die Kondensmilch, die Sahne und die aufgelösten Passionsfruchtgelees schlagen.
Hydratisieren Sie die farblose Gelatine wie auf der Verpackung angegeben. Geben Sie sie nach dem Hydratisieren in den Mixer und mixen Sie sie etwa 4 Minuten lang mit den anderen Zutaten
Legen Sie die geschlagenen Zutaten in einen Aluminium- oder Silikonpudding, der fest ist. Etwa 8 Stunden kühl stellen. (Das Beste ist, es abends zuzubereiten, um es am nächsten Tag zu essen, oder wenn Sie es am selben Tag zubereiten, machen Sie es sehr früh und lassen Sie es im Kühlschrank, bis es Zeit zum Essen ist)
Für Passionsfruchtgelee. Das Fruchtfleisch der Passionsfrucht entfernen, in eine Pfanne geben und mit dem Zucker aufkochen, bei schwacher Hitze rühren, bis es eindickt. Schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie sie beiseite (sie muss kalt sein, um sie in die Gelatine zu legen)
Die Gelatine aus der Form nehmen und das Gelee hinzufügen