Cuca Bananenkuchen

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Cuca Bananenkuchen

Name: Cuca Bananenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Margarine; 1/2 esslöffel Margarine; 1/2 tassen) Milch; 2 einheiten) Eier; 3/4 tassen) Zucker; 1/2 esslöffel Chemische Hefe; 5 einheiten) Zwergbanane; 3/4 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Zucker; 3 esslöffel Butter oder Margarine; nach geschmack Zimtpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 tassen)
Weizenmehl1/2 tassen)
Margarine1 esslöffel
Margarine1/2 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Eier2 einheiten)
Zucker3/4 tassen)
Chemische Hefe1/2 esslöffel
Zwergbanane5 einheiten)
Weizenmehl3/4 tassen)
Zucker1/2 tassen)
Butter oder Margarine3 esslöffel
Zimtpulver nach geschmack

Alle Zutaten außer den Bananen und den Farofa-Zutaten im Mixer pürieren.
Bananen längs in dünne Scheiben schneiden. Reservieren
Weizen, Zucker, Zimt und Butter in einer Schüssel mischen, bis eine feine Krume entsteht. Reservieren
Eine quadratische oder runde Form einfetten und bemehlen, den ganzen Teig darauf legen, mit den Bananen bedecken und mit dem Farofa bedecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen oder bis der Kuchen nach gebackenem Kuchen duftet.