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Curaçao-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Edilma Nascimento
@home.300- Zutaten
- Rezept
- Dosenmais2 einheiten)
- Milch1 l
- Zucker1 tassen)
- Maisstärke5 esslöffel
- Salz1 g
- Zimt zum Garnieren nach geschmack
- Milch zum Garnieren nach geschmack
- Den Mais mit ½ Liter Milch in einem Mixer pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und zurück in den Mixer geben und die restliche Milch, Salz, Zucker und Maisstärke hinzufügen. In die Pfanne gießen und kochen, bis es kocht und unter ständigem Rühren aus der Pfanne lösen. In eine gefettete Form Ihrer Wahl legen. Für ca. 35 Minuten in den Kühlschrank stellen, nach dem Erkalten das Milchmädchen aus der Form nehmen und Zimt darüber streuen.
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