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Curaçao-Mais
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Zutaten
- Rezept
- Mais3 einheiten)
- Wasser1 tassen)
- Milch1.1/2 tassen)
- ungesalzene Butter2 esslöffel
- Kondensmilch1 einheiten)
- Zimtpulver nach geschmack
- Entfernt vorsichtig den Mais vom Kolben und mischt ihn mit dem Wasser in einem Mixer.
- Die Mischung durch ein Sieb passieren und den Trester entsorgen.
- Die gesiebte Mischung zum Kochen bringen, die Milch hinzufügen und mischen. Butter und Kondensmilch hinzugeben und mit Hilfe eines Schneebesens (Schneebesen) ständig rühren, damit es nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt und anbrennt.
- In eine Schüssel oder einzelne Schalen geben und mit Kakaopulver bestreuen. Warm oder gekühlt servieren.
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