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DELICIOUS FIT Amerikanischer Karottenkuchen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
12 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Weichgemachte Butter2 esslöffel
- Brauner Zucker oder kulinarischer Süßstoff2/3 tassen)
- Haferflocken1/2 tassen)
- Vollkornmehl1/2 tassen)
- geriebene Karotte2 einheiten)
- Voller Orangensaft1/2 tassen)
- Zimtpulver1 kaffeelöffel
- Vanilleessenz oder -extrakt1 kaffeelöffel
- Ingwerpulver nach geschmack
- Bikarbonat1 teelöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Eier, Butter und braunen Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Haferflocken, Weizenmehl, Zimt, eine Prise Ingwer, Vanilleessenz hinzugeben und gut vermischen.
- Den Orangensaft nach und nach hinzugeben.
- Die geriebene Karotte, Natron und Backpulver dazugeben und vorsichtig mischen.
- In Cupcake-Formen geben (bis zur Hälfte füllen, damit sie aufgehen, ohne überzulaufen) und für 20 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen stellen. Machen Sie den Zahnstocher-Test.
- Tipps: Mit Hüttenkäse oder Ricotta und Honigcreme servieren. Sie können Nüsse nach Belieben hinzufügen.
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