Der beste gemischte Kuchen

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Der beste gemischte Kuchen

Name: Der beste gemischte Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 11/2 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 1/2 tassen) Öl; 1/2 tassen) Maisstärke; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Chemische Hefe; nach geschmack Prise Salz; 1 esslöffel Kakaopulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Monique Terra

@moniqueterraa

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker11/2 tassen)
Milch1 tassen)
Öl1/2 tassen)
Maisstärke1/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel
Prise Salz nach geschmack
Kakaopulver1 esslöffel

Beginnen Sie im Mixer Eier, Zucker, Milch und Öl zu schlagen.
Dann Weizen, Salz und Stärke hinzugeben. Schlagen Sie nicht zu viel, damit Sie das Weizengluten nicht zu früh aktivieren.
Schalten Sie den Mixer aus, fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie langsam mit einem Löffel.
In eine gefettete und bemehlte Form die Hälfte des Teigs geben.
In den anderen Teil den Kakao geben, mischen und dann auf die weiße Masse in der Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen.