Der cremigste Schnellkochtopf-Pudding der Welt

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Der cremigste Schnellkochtopf-Pudding der Welt

Name: Der cremigste Schnellkochtopf-Pudding der Welt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 9 einheiten) Edelsteine; 2 büchsen) Kondensmilch; 300 ml Milch; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

12 portionen

Tais Nascimento

@cheirinhocaseiro_home

Zutaten
Rezept

Edelsteine9 einheiten)
Kondensmilch2 büchsen)
Milch300 ml
Zucker1 tassen)
Wasser1/2 tassen)

In einer Pfanne mit schwerem Boden den Zucker bei schwacher Hitze erhitzen, bis er schmilzt, dann das Wasser hinzufügen und die Klümpchen auflösen lassen. Dann in die Form geben, dass der Pudding geht, beiseite stellen. Trennen Sie in einer Schüssel das Eiweiß vom Eigelb, indem Sie das Eigelb sieben, damit der Film nicht durchgeht, geben Sie dann die Kondensmilch mit der Milch zusammen und mischen Sie es sehr langsam mit einem Fued, bis es gut vermischt ist. Mit Alufolie abdecken und in einen passenden Schnellkochtopf geben, wobei ein Finger übrig bleibt, um das Wasser nach der Hälfte der Zeit zu verlassen. Decken Sie es ab und nachdem Sie Druck von 15 bis 20 Minuten erhalten haben und schalten Sie es aus, warten Sie, bis es abgekühlt ist, und entfernen Sie es.